Dort borůvkový medvěd

Name: Dort borůvkový medvěd
Ingredients: Korpus- 4 dcl hladké mouky, 2 dcl cukru, 4 vejce, 1 pr. do pečiva ,250 ml smetany ke šlehání.Na ozdobu - borůvky, cukr dle potřeby, 1 tvaroh lépe obyč. než ve vaničce, zakys. smetana, van. cukr a cukr krupice, dle chuti marmeládu nejlépe borůvkovou.

9. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus- 4 dcl hladké mouky, 2 dcl cukru, 4 vejce, 1 pr. do pečiva ,250 ml smetany ke šlehání.Na ozdobu - borůvky, cukr dle potřeby, 1 tvaroh lépe obyč. než ve vaničce, zakys. smetana, van. cukr a cukr krupice, dle chuti marmeládu nejlépe borůvkovou.

Postup přípravy

Na korpus - utřeme vejce s cukrem, poté přilijeme smetanu a nakonec postupně zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme dle potřeby cca 50min na 180-200 C.
Upečený studený dort rozkrojíme, nejlépe režnou nití a potřeme tence marmeládou.Tím uzavřeme póry korpusu.Tvaroh smícháme na hustší krém se zakys, smetanou a cukrem. Poté namažeme větší část tvarohového krému na marmeládu. Zbytek si necháme na ozdobu.
Úděláme si sáčkem okraje a vymezené prostory vyplníme borůvkami s cukrem.
Ať se vám povede!